Menù:
Selezione di pesci in tartare
Salmone affumicato olio e limone
Insalatina di zucchine, calamari e spezie
Acciughe gratinate con crema di peperoni e bottarga di tonno
Spaghetti grezzi con ragout di crostacei e molluschi
Spiedino di code di gambero alla mediterranea
Insalatina di pesche alla vaniglia e semifreddo all’amaretto
Euro 30,00 a persona (acqua e caffè inclusi; vini esclusi)