Menù:
Gran piatto di pesce con:
Tartare di salmone alla soia e finocchio
Bollito di polipo patate ed olive
Baccalà mantecato con misticanze, olio limone e sesamo
Polentina morbida con seppie all’amatriciana
Pepata di cozze
Pennette integrali con ragout di tonno, pomodorini, olive e capperi
Filetto di orata in crosta di patate e crema al Durello
Bavarese all’ananas e salsa di fragole
Euro 35,00 a persona (acqua e caffè inclusi; vini esclusi)