Menù:
Selezione di pesce in tartare
Insalatina di uova di seppia e piselli
Salmone affumicato con arance, mela verde e mandorle
Pepata di cozze
Calamarata con ragout di crostacei e molluschi
Filetto di orata con brodetto di crostacei e zucchine
Bavarese allo yogurt e salsa fragole
Euro 30,00 a persona (acqua e caffè inclusi; vini esclusi)