Menù:
Nugget di pesci bianchi, broccolo e limone
Crostatina agli asparagi, spuma di parmigiano e polvere di bacon
Conchiglioni farciti ai piselli, brodetto di gamberi e lemongrass
Risotto alle ortiche, porchetta di quaglia e formaggio caprino
Filetto di maiale al pane ed erbette, carciofi e marsala
Scottadito di agnello al timo
Semifreddo al cioccolato bianco, come una “caprese”
Dolce di Pasqua
Cantina:
Vini della selezione Convivio
Euro 48,00 a persona (acqua, caffè e vini inclusi)
Per prenotare: