Menù:
Vitello tonnato inverso
Polipo arrosto, spuma di patate cipolla in carpione e salsa verde
Tortelloni neri al salmone, cime di broccolo, zafferano e burrata
Petto di faraona agli agrumi, sedano rapa e nocciole
Semifreddo al frutto della passione, zuppetta al cioccolato bianco e crumble di anacardi
Cantina:
Vini della selezione Convivio
Euro 80,00 a coppia (acqua, caffè e vino inclusi)