Menù:
Bignè al bacon e cappuccino di pomodoro e basilico
Millefoglie di petto d’anatra, topinambur, ciliege e timo
Tortelloni alla rapa rossa, spuma di ricotta di capra, Parma e tartufo
Filetto di maiale alla soia, finocchio, arance e nocciole
Consistenze al cioccolato
Cantina:
Selezione vini Convivio
Euro 75,00 a coppia (acqua, caffè e vini inclusi)