Menù:
Trota salmonata in salsa Gardesana e polenta abbrustolita
Risotto mantecato al Durello e tartufo nero nostrano
Tagliata di Angus all’Amarone
Zabaione ghiacciato al Recioto, crumble di mandorle e salsa al cioccolato
Euro 35,00 a persona (acqua, caffè e vini inclusi)