Menù:
Gran piatto di crostacei con:
Tartare di gamberi rosa ed erba cipollina
Crudo di gambero rosso di Sicilia
Scampo in tempura e guacamole
Insalatina di canocchie, fagiolini e gazpacho
Mazzancolla con tortino di riso thai e curry
Linguine agli scampi e astice
Astice alla catalana
Raviolo di ananas farcito di ricotta e frutta secca, coulis di fragole
Cantina:
Vini selezione Convivio
Euro 45,00 a persona (acqua e caffè inclusi; vini esclusi)