Menù:
Selezione di pesci in tartare
Salmone affumicato, olio e limone
Tortino di acciughe con caponata all’agrodolce e crema di pomodoro crudo
Pepata di cozze
Maltagliati di pasta fresca, piselli e triglie
Filetto di merluzzo in crosta di patate e salsa al Durello
Ananas, yogurt e vaniglia
Euro 30,00 a persona (acqua e caffè inclusi; vini esclusi)